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Quem for à Rua Augusta, na Consolação, tem motivos para você dizer "êta trem bão, sô"! O que leva a dizer isso são os sabores tipicamente da Terra das Alterosas de linguiças trazidas de Minas Gerais para São Paulo pelo restaurante O Mineiro.
Conhecido pelas delícias da cozinha mineira e até pela ambientação que lembra típicas casas da região, o restaurante oferece cinco variações de linguiças, todas feitas em Senador Firmino, em Minas Gerais.
A variedade da chamada Linguiça Mineira da Casa começa com a tradicional, que é feita de pernil marinado na cachaça e especiarias.
Já a Aperitivo é fina e levemente apimentada. Ainda na seara ardente, há a linguiça Biquinho, feita com o tipo de pimenta de mesmo nome, o qual tem toque adocicado.
Outra opção tem cortes suínos com provolone e ervas finas. Se você quiser carne bovina, então peça a linguiça Cuiabana, que oferece ao paladar ainda queijo, leite e cheiro verde fresco.
Quem vai se deliciar com as linguiças é seu bolso. A porção serve duas ou três pessoas e custa a partir de R$ 52,90.
Serviço:
Restaurante O Mineiro
Rua Matias Aires, 74, Cerqueira César.
Terça a quinta e domingo, 11h30 à 0h; sexta, sábado e véspera de feriado, 11h30 à 1h.
www.omineiro.net
11 3171-1179
