Castro Burger

Hamburgueria de Luiz Felipe Granata e Fausto Almeida é repleta de referências ao público LGBT, incluindo um altar a divas da comunidade, como Beyoncé e Elke Maravilha. Um dos diferenciais é ter feito a comunidade LGBT frequentar a Vila Mariana, bairro nada longe da Avenida Paulista, mas que nunca teve tradição de points gays.

O nome da Castro Burger é uma homenagem ao tradicional bairro gay da cidade de São Francisco. Ciabattas levam nomes de vilãs e vilão gay de novela e sobremesas, sucos e shakes foram batizados com expressões criadas pelos LGBT, como Inhaí, Tô passada! e A lôka!

Os hambúrgueres são de carne bovina da raça Angus e há opções de carne de frango, de cordeiro, salmão e vegano (de batata).

Boas opções de pratos são o Lombard Steet, um hambúrguer de peito de frango orgânico com alface, tomate, mostarda dijon e queijo fresco (R$ 23,30) e o Twin Peaks, hambúrguer de falafel com alface, pepino, hortelã, tomate e molho de tahine no pão de hambúrguer integral (R$ 23,30).

Dentre as entradas, há a Believe (como nome de hit da Cher), batatas fritas com tempero da casa (R$ 12,50), e dentre as sobremesas, deliciosa opção é a Inhaí, uma torta de maçã servida com sorvete Haagen-Dazs de chocolate, morango, baunilha ou macadâmia (R$ 16,10).

Prove um dos sucos originais, como o Babado e Confusão!, que leva pepino, gengibre e mel (R$ 8). Aberto em 2016.

Rua Joaquim Távora, 1.517, Vila Mariana.
Terça a quinta, 18h à 0h; sexta, 18h às 2h; sábado, 12h às 2h; domingo e feriado, 12h à 0h.


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