Castro Burger

Hamburgueria é repleta de referências ao público LGBT, incluindo um altar a divas da comunidade, como Beyoncé e Elke Maravilha. Um dos diferenciais é ter feito a comunidade LGBT frequentar a Vila Mariana, bairro nada longe da Avenida Paulista, mas que nunca teve tradição de points gays.

O nome da Castro Burger é uma homenagem ao tradicional bairro gay da cidade de São Francisco. Ciabattas levam nomes de vilãs e vilão gay de novela e sobremesas, sucos e shakes foram batizados com expressões criadas pelos LGBT, como Inhaí, Tô passada! e A lôka!

Os hambúrgueres são de carne bovina da raça Angus e há opções de carne de frango, de cordeiro, salmão e vegano (de batata).

Boas opções de pratos são o Golden Gate (R$ 27,90), que leva queijo prato, alface, rodelas de tomate e maionese de ervas no pão de hambúrguer de brioche, e o Yerba Buena Gardens (R$ 28,90), hambúrguer de lentinha com batata doce, semente de abóbora com abacaxi caramelizado, coleslaw de repolho roxo e cenoura e maionese de castanha do pará no pão integral.

Dentre as entradas, há a Believe (com nome de hit da Cher), batatas fritas com molho apimentado de frutas com curry e leite de coco ou maionese de ervas (R$ 18), e a Starman (clássico de David Bowie), que são dadinhos de tapioca com queijo coalho acompanhados de geleia de pimenta dedo de moça (R$ 24).

As saladas têm nomes de espetáculos da Broadway. Boa pedida é a Wicked (R$ 26,90), com filé de frango na chapa temperado com lemon pepper servido com manga e mix de folhas temperadas com molho de mostarda e mel.

Dentre as sobremesas, a Pisa Menos (R$ 24,90) é um brownie de chocolate da casa com renda crocante de castanhas e morango com uma bola de sorvete italiano ou vegano ou uma colher de doce de leite.

Prove um dos sucos originais, como o Babado e Confusão! (R$ 8), que leva pepino, gengibre e mel. Há caipirinha (Sagatiba, R$ 18,90), Cosmopolitan (R$ 23,90) e gin tônica, com três opções, como a que leva morango com hortelã (R$ 24,90). Há cervejas como Original (600 ml, R$ 13,40). Aberto em 2016.

Eleito melhor restaurante pelos leitores do Guia Gay São Paulo em 2017, 2018, 2019, 2021 e 2022 e melhor novidade na cena LGBT em 2017 no mesmo prêmio.